材料备好
猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。
沙虫干提前浸软，剪掉沙袋，从中间剪开，冲洗干净，材料泡水洗净，加入清水1000克炖2小时
加入适量盐，美味的沙虫干补虚汤就完成了。