蛋炒饭

作者： X-H-M

对于不爱吃蔬菜的娃的一款必做营养餐

用料

• 胡萝卜 1/4根
• 圆葱 1/4个
• 香菇 2朵
• 小白菜 1颗
• 虾 5只
• 鸡蛋 1个
• 熟白米饭 1碗
• 橄榄油 适量
• 生抽 1/3勺
• 盐 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：胡萝卜🥕切碎，圆葱🧅切小块，小白菜🥬切小块，香菇开水焯一下过凉水后切小丁，生虾🦐剥皮去虾线，鸡蛋打散成蛋液

步骤 2

制作过程：平底锅里放适量橄榄油，倒入蛋液，中火炒至九分熟，出锅

步骤 3

平底锅内倒入少量橄榄油，放虾翻炒几下后加生抽，中火继续翻炒

步骤 4

虾到七分熟时放入胡萝卜，圆葱，香菇及盐继续翻炒至九分熟时加入小白菜继续翻炒约30秒

步骤 5

放入白米饭翻炒均匀后加之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-03-12 10:34:10