番茄厚蛋烧

作者： 五饼二鱼足矣

一日之计在于晨，早餐对于孩子一天的学习也是非常重要，但是时间太紧张只能做一些简单的早餐，能把各种食材能混合在一起，所以我就做成了番茄厚蛋烧，娃也是非常喜欢

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 3个
• 香肠 1根
• 葱 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 油 适量
• 淀粉 1大勺
• 番茄酱 适量

番茄厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

1、先准备好所有的食材，番茄切小丁，香肠且小丁，葱花切沫。

步骤 2

2、把所有番茄，香肠，鸡蛋，葱花，淀粉，盐，味精等材料全部搅拌均匀成比较稀的面糊，如果鸡蛋比较小适当添加一个，我家里没鸡蛋了，用的是鸭蛋两个就够了。

步骤 3

3、大圆锅高温预热转中温，刷油，倒入鸡蛋液。

步骤 4

4、待鸡蛋液凝固，卷起一半，再到入一半蛋液，待凝固再卷起，继续加蛋液，一次类推知道蛋液用完。

步骤 5

5、盛出蛋卷，切断装盘备用。

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步骤 6

步骤 6

6、最后淋上番茄酱即可想用啦，早餐来一份活力一上午哦

菜谱创建时间：2021-03-12 10:01:46