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彩椒香菇土豆炖排骨

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作者: 雪亿梅妃
红彩椒具有温中散寒,健胃消食的功效。宜于胃寒胃痛,食欲不振等症状。 香菇可以美容养颜,延缓衰老,降压减脂。土豆可以美容养颜,预防心血管疾病, 排骨可以补中益、气调理身体的中气不足,同时还具有保健脾胃的功能,因为含有丰富的铁和血红素,促进身体半胱氨酸的合成和利尿,能够改善缺铁性贫血;还具有强筋壮骨的作用。

用料

彩椒香菇土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

彩椒土豆洗干净,干香菇泡发好,排骨用凉水冲洗几次。

步骤 2

这是备好的调料

步骤 3

锅中烧热后放油,再放入姜蒜遍炒,

步骤 4

排骨凉水放入锅中煮开,捞出沥干,然后放入排骨翻炒再放入酱油料酒葱,八角和花椒。

步骤 5

排骨炒好后放入泡好的干香菇,在放入清水一起煮开,排骨煮至20分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

再加入土豆加入6克盐

步骤 7

土豆炖熟在放入彩椒翻炒几下就可以出锅了。

彩椒香菇土豆炖排骨的小贴士

土豆炖熟即可出锅,不可以炖时间太长了,时间长了土豆就碎了。

菜谱创建时间:2021-03-11 20:53:13
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