书中成品如图所示。
准备原料。 我只用了一合大米,材料是书中的一半。
胡萝卜半根,去皮切小块后,再放入食品料理机切碎。 没有食品料理机的话用刀切碎也可以,大概是做饺子馅料的碎度。
电饭锅中放入淘好的一合大米,按正常煮饭的量放入水,再取出来2大勺。 加入1大勺日式料理酒、1小勺和风高汤粉和10g黄油。
按正常流程煮饭。 煮好后将米饭拌匀即可。