避风塘炒虾

作者： 葫芦娃_mers

用料

• 虾 半斤
• 面包糠 两大勺
• 红彩椒 3分之1
• 青彩椒 3分之1
• 料酒 三勺
• 生抽 三勺
• 盐 两勺
• 淀粉 三大勺

避风塘炒虾的做法步骤

步骤 1

先将虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，开背去虾线

步骤 2

清理好的虾用料酒，生抽，盐腌制一小时！

步骤 3

青红彩椒切碎备用，热锅放入面包糠，翻炒片刻

步骤 4

腌制好的虾蘸上淀粉放入油锅里煎制两面金黄酥脆盛出，锅里底油爆香青红彩椒，然后加入炒好的面包糠继续翻炒，最后加入煎好的虾，翻炒均匀即可。因为虾腌制过，不加其他味料也可以！小朋友超级爱吃，我的成就感爆棚啊😏

菜谱创建时间：2021-03-11 19:22:09