牙签肉（鸡肉版）

作者： Tian的烟火

孩子比较喜欢吃，学会了自己在家做，一次吃个够。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 耗油 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 奥尔良料 1大勺
• 食用油 1勺
• 牙签 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 少许就好

牙签肉（鸡肉版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉化冻后切小块

步骤 2

加姜丝（我家没了，就用了料酒,,Ծ^Ծ,,）、耗油，鸡蛋🐔、奥尔良腌料、淀粉、食用油搅拌均匀。（用量看材料表）可适量加少许盐，因为奥尔良腌料没那么入味。

步骤 3

腌制30分钟，腌制时间长一点口感越滑嫩，所以个人建议30分钟。😊

步骤 4

腌制好以后我们用牙签一个个穿成小串。

步骤 5

油温五成热下锅炸，多倒些油煎至外皮微焦至熟透。

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步骤 6

步骤 6

炸好后趁热撒些白芝麻

步骤 7

你馋了吗？

菜谱创建时间：2021-03-11 16:35:08