1.先把3个鸡蛋蛋白和蛋黄分离； 2.牛奶，低筋面粉，依次加入蛋黄液里搅拌至无颗粒状；
3.打蛋白的时候慢慢加入白砂糖，打蛋器把蛋白打发至挂角不掉的状态； 4.把1/3的蛋黄液加入蛋白中搅拌均匀后，把剩下的蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌均匀；
5.蛋液准备好后用勺子倒入平底锅🍳中煎至两面金黄，松饼完成； 6.可根据自己喜好，煎几层叠起口味更佳。 2⃣️🧁奶油制作： 5g的白砂糖加入淡奶油里，打蛋器把淡奶油和糖打发至粘稠（建议不要太稠）； 3⃣️🍓水果装饰： 1.把打好的奶油倒在松饼🥞底部； 2.放上自己喜欢的水果，酸酸甜甜奶香味十足的草莓松饼完成，开动吧🍽！