首先 锅内倒油 把面条掰断 ,放入锅里 。
中小火炒
一直炒
大概炒到大部分面条焦黄
加入准备好的开水
鸡蛋直接甩进去 ,加适量的盐和生抽 ,喜欢味精鸡精的也可以加一些
最后再来个成品图!
注意一定要中小火 面条不要炒糊了 , 加完水的面条开锅就可以了 不用煮 时间太长 !这样子面条吃起来脆脆的 很好吃 ! 能接受葱花的话,可以加一些,更美味!