【东芝微蒸烤RD7000】奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞

作者： 柠檬lemon555

奶香味十足的南瓜吐司，好吃到一整个被俩人吃完，这次用手揉的依然可以撕出层层的薄片，喜欢记得收藏！

用料

• 面包粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 40克
• 炼乳 20克
• 盐 3克
• 耐高糖酵母 4克
• 黄油 30克
• 熟南瓜泥 100克

【东芝微蒸烤RD7000】奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤

步骤 1

100克南瓜切片放入碗中，底部滴入少许清水盖保鲜膜

步骤 2

放到微波炉里600W3分钟即可取出

步骤 3

南瓜捣成泥

步骤 4

除黄油以外的所有食材全部放盆中混合揉成面团

步骤 5

用手揉20分钟左右可以拉出很韧性的面团，放入30克黄油继续揉10分钟成光滑的面团

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步骤 6

步骤 6

分割成三等份，收圆后盖保鲜膜备用

步骤 7

擀成长舌状从一头卷起来

步骤 8

卷好的面团继续放保鲜膜醒一会儿（第一个刚好就接着做）

步骤 9

这次把它擀成和吐司盒一样宽度，长度约50厘米左右

步骤 10

同样从一头卷起来，收尾要贴合些

步骤 11

放入吐司模具中

步骤 12

放进微蒸烤一体机发酵40度60分钟

步骤 13

发至七八分满的时候取出，表面刷一层蛋液少许杏仁片点缀

步骤 14

烤箱预热160度后放进去烤40分钟（烤10分钟后记得要加盖锡纸）

步骤 15

完美出炉，（我用的是170度温度有点高了，不过外面一层焦黄脆还挺香的）

步骤 16

掰开看一下，超级浓郁的奶香南瓜吐司可以当作手撕包,还可以全部放凉以后切片

【东芝微蒸烤RD7000】奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的小贴士

注意：一定要用耐高糖酵母发酵！

菜谱创建时间：2021-03-10 22:52:30