羊肉山药当归汤

作者： 何小萌学做饭

简简单单就能喝汤，暖暖身子，补补气血 煲出来的山药软软绵绵，好吃😋 放了山药的羊肉当归汤比不放山药的要清甜，当归味道也淡些，很🉑️😸

用料

• 羊肉 300克
• 山药 300克
• 当归 10克（4片）
• 姜片 5片
• 料酒 2勺
• 盐 1.5勺
• 红枣 3颗
• 枸杞 1小把

羊肉山药当归汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，山药去皮，姜切片，红枣去核

步骤 2

山药滚刀切

步骤 3

冷水下羊肉，2片姜，2勺料酒

步骤 4

水开去浮沫

步骤 5

捞出羊肉备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

备好所有材料放进高压锅

步骤 7

加3碗水没过食材高出2厘米左右

步骤 8

加1.5勺盐即可

步骤 9

按煲汤键耐心等待40分钟

步骤 10

40分钟后好了哦

羊肉山药当归汤的小贴士

1⃣️处理山药的时候小心点，粘液滑手 2⃣️羊肉冷水下锅，羊肉焯水后煲出来的汤不油腻 3⃣️汤只需要放盐，不需要再放任何调味料

菜谱创建时间：2021-03-10 19:13:44