内脂豆腐上锅蒸几分钟。
被焯水的木耳，切丝备用。
把火腿肠的肠衣去掉，切条备用。
金针菇和白玉菇焯水后放置备用。
调料混合在一起。水另放
淀粉水提前准备好，备用。
热锅凉油放所有菜，下锅翻炒。
放入调味料翻炒，再放入水，大火加热……
汤开后放入淀粉水，继续加热收汁。
基本收汁后，依次放入香油和白胡椒粉。
起锅装盘，可以开动了。还可以放些辣椒油调味。
有了这些理想燃料，可以放开吃~
有些注意的地方，如果不喜有淀粉的口感，可不加入，省略淀粉水的步骤，其他不变。要少量的放水再收汁…… 毕竟，减脂期间不适合食用淀粉类。