网红🔥毛线球🧶面包【松下DS900微蒸烤箱】

作者： 食香全

现时整個烘焙界非常流行，但按照自己做法分享给大家参考，这个食谱保證又拉丝又好吃，做法又简单 模具20cm蛋糕模

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 140克
• 淡奶油 10 0克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 白砂糖 30克
• 红豆 适量

网红🔥毛线球🧶面包【松下DS900微蒸烤箱】的做法步骤

步骤 1

太好吃，又拉丝，又蓬鬆，保證好吃

步骤 2

将高粉+淡奶油+牛奶+盐+白糖+酵母一起放入面包机或厨師机搅拌均勻成为面团

步骤 3

将面团取出，放入板上

步骤 4

都有薄膜出來

步骤 5

将面团揉成光滑面团

展开全部

步骤 6

步骤 6

将面团放入盆子室温发酵

步骤 7

盖上布或保鲜膜室温发酵40一50分鐘左右

步骤 8

将食指插入发酵过后的面团，观察孔洞是否不会变宽也不会变窄，确認面团发酵成功

步骤 9

将面团取出來放入板上，用双手按压发酵后的面团排气里面的气体

步骤 10

将面团分成五小份面团

步骤 11

将小面团揉圆

步骤 12

盖上布或保鲜膜，松驰十五分鐘左右

步骤 13

将松驰的小面团

步骤 14

用擀麵棍擀成椭圓形

步骤 15

将椭圓形面皮前一半用塑料板切成细条

步骤 16

跟着图片一样

步骤 17

后半放入红豆馅料，馅料按各位喜歡放，

步骤 18

将面团一端折成四方形，

步骤 19

然後将面团一层层卷起來

步骤 20

将做好面团放入20cm蛋糕模具里，最好模具底铺一张油纸，容易脱模

步骤 21

将全部做好面团像图片一样排位

步骤 22

将做好面团放入烤箱40度发酵到八九分

步骤 23

将发酵好的面团，刷上牛奶液

步骤 24

预热烤箱下层，170度，18-20分鐘左右

步骤 25

松下微蒸烤箱上色均匀

步骤 26

等稍微凉了，在脱模，跟着脱蛋糕一样脱模就行，但比蛋糕更容易脱模

步骤 27

成品太漂亮，好喜歡，重要是好吃

网红🔥毛线球🧶面包【松下DS900微蒸烤箱】的小贴士

这款蒸烤箱结合了许多功能，释放了很多厨房空间。微波蒸烤，发酵，解冻，能替代一些小电器的存在。 27升的双层微蒸烤箱（NN-DS900）满足了大部分家庭的需要，十分方便。 松下的微蒸烤箱都能轻松应付！ 松下这款新推出的微蒸烤一体NN-DS900，将微波炉，蒸箱，烤箱功能合为一体，而且不止这三种功能，它还是电烤盘，电炖锅，酸奶机，发酵箱，解冻箱，一机抵八机，节省厨房空间的同时，实现了更多美味的可能。 27升的双层微蒸烤，满足日常料理需求，直喷式的蒸汽加热，30秒快速出蒸汽，瞬间锁住食材鲜味。550毫升水箱，超长续航，还可以一键追加蒸汽，在微波，烘烤过程中为食物追加蒸汽，.频微波锅里，加热不过火，虽体积小，但功能强大，中西式各种美食全能制作，不愧是厨房多面手。

菜谱创建时间：2021-03-10 12:37:28