牛肉补气,功同黄芪 能量满满的干煸牛肉丁

作者： 黄飞红

春回大地，万物复苏 脱下厚厚的棉衣，带上家人，喊上好友 春游踏青，舒展身心，补气储能 食补加持，精神百倍 接下来，上菜！ 不仅有品相，更要有营养的干煸牛肉丁 要想拿下这道营养均衡低脂健康的菜 首先你得有香（牛）脆（里）椒（脊）

用料

• 牛里脊 380g
• 黄飞红香脆椒 60g
• 姜粒/大葱 各5g
• 蒜粒 10g
• 花椒粒 15g
• 红油 4g
• 鸡精/生抽 各3g
• 盐/油 适量

牛肉补气,功同黄芪 能量满满的干煸牛肉丁的做法步骤

步骤 1

1、 牛里脊处理干净后切成规格的小段，加味腌制。

步骤 2

2、 锅中放油，热锅冷油，把牛肉煸干。

步骤 3

3、 锅中爆香花椒，葱姜蒜加入黄飞红香脆椒等辅料炒制出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-03-10 10:43:48