生蚝洗干净,用小刀打开,把里面也冲一下,是老公洗和打开的,弱女子打不开,😁
大蒜,小米椒切碎,锅里放油,热了加入大蒜和小米椒,炒几下,放蚝油,生抽,和白糖,白糖的量自己可以试试,因为我的小米椒太辣了,我加了两勺白糖,试了一下味道中和的很好,,炒的时候尽量多放点油,这样比较香不会糊,不会糊就不会苦
生蚝摆盘,然后用勺子把蒜蓉酱放在生蚝上,水开蒸十分钟,然后就可以来吃啦,超级美味哟😋,秒没的图片