500克高筋面粉
+10克盐
+5克糖
+ 7克酵母
用290 毫升温水活面
+15克黄油; 缓缓加温水搅拌,静置10分钟后再揉面; 等到面醒发至2倍大时,揉面排气后放入面包模具中二次醒发。
刚出炉 原味面包正面, 拍照留念 👍。
原味面包背面
近距离拍照,烤完就吃,味道超赞💯。
面包模具中稍稍抹些油,防粘; 烤箱设置温度为210°C,时间为30分钟。 不用揉出手套膜,制作简单。