适合减肥人士超好喝的低脂瘦身汤（两人份）虾仁豆腐鸡蛋木耳汤

作者： cherry周

准备减肥的两小只寻找到的既满足于味蕾又能瘦身的食谱，同时还能保证营养均衡哦●‿● 晚上六点只喝了一碗汤，饱腹感很强，睡前也不饿呢，超级适合减脂减肥人士

用料

• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半根
• 小菠菜 4-5棵
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1小把
• 虾仁 300克
• 木耳 8朵
• 盐 一勺半
• 十三香 三分之一勺
• 鸡精 半勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 蒜 四瓣
• 豆腐 一小块
• 香菜 两根（不喜欢的可以不放哦）

适合减肥人士超好喝的低脂瘦身汤（两人份）虾仁豆腐鸡蛋木耳汤的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部切十字，用开水烫一下扒皮切好备用（切的尽量碎一些，容易出汁）

步骤 2

胡萝卜擦丝，然后用刀切成丁状（容易熟）

步骤 3

金针菇和菠菜洗干净备用

步骤 4

虾仁洗干净备用

步骤 5

干木耳需要凉水泡发两小时，湿木耳的话可以直接用，需要切碎，细条状即可

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步骤 6

步骤 6

香菜切碎备用

步骤 7

起锅烧油，油热后放切碎的西红柿，炒至软烂（可加少许盐，加速出汁），然后放入蒜末、金针菇、虾仁、胡萝卜翻炒均匀（大致是30秒），加入开水（我这个两人份大概是放了800ml），再次烧开后放入木耳、豆腐（切丁）、一勺盐、一勺蚝油、三分之一勺十三香、半勺鸡精、一勺生抽，搅拌均匀中火煮5分钟，放入调好的蛋液，然后放入菠菜煮2分钟，最后放入香菜，关火，这样美味的低脂汤就做好啦！

适合减肥人士超好喝的低脂瘦身汤（两人份）虾仁豆腐鸡蛋木耳汤的小贴士

1.盐可根据个人口味添加，但是对于减肥减脂的朋友来说还是要少盐呀。 2.对于不能吃海鲜的朋友可以不放虾仁哦，可以多放些豆腐增加蛋白摄取量。 3.减肥减脂的朋友们要配合运动才能更有效呦～

菜谱创建时间：2021-03-09 08:56:24