超香甜之椰蓉葡萄干香草饼干---留学党之每日吃啥～

作者： fyw109

忘记拍照，下次补，记下这次的方子。真的超级香，而且快手好吃！

用料

• 泡打粉 5克
• 中筋面粉 200克
• 玉米淀粉 30g
• 香草糖粉 20克
• 盐 2克
• 黄油 100克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 1个44g
• 葡萄干 80克

超香甜之椰蓉葡萄干香草饼干---留学党之每日吃啥～的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉+低筋面粉+香草糖粉+泡打粉混合拌匀

步骤 2

黄油室温软化，打发至颜色变白，呈羽毛状。 加入一个全蛋，44克，打匀至完全融合

步骤 3

拌入粉类，用切拌手法，不要揉捏

步骤 4

葡萄干朗姆酒泡过，切碎，拌入饼干面团

步骤 5

140 g一份面团，用保鲜膜辅助定型，放入冰箱冷藏1小时。 暂时不吃就保鲜膜包好放冷冻，吃的时候之前切好烤就行～～超级方便。

菜谱创建时间：2021-03-09 05:28:46