㊙️电饭锅版🥩“酱香卤牛肉牛心”酱香浓郁.味道超级棒

作者： 阳光下de

牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋，都可以用这种方法做，因为家里冰箱里面只有牛心了，之所以我就拿牛心来做这个菜谱。

用料

• 主料
• 牛心(或牛腱.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋) 2斤
• 辅料
• 卤料包 1个
• 黄豆酱 3勺
• 冰糖 30个
• 啤酒🍺 1罐
• 生抽 3勺
• 姜 1块
• 盐 适量

㊙️电饭锅版🥩“酱香卤牛肉牛心”酱香浓郁.味道超级棒的做法步骤

步骤 1

牛心冷水下锅，加葱.姜.2勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，转中火煮5分钟，煮好后洗净。

步骤 2

准备好配料： 卤料包.黄豆酱.啤酒.冰糖.生抽.盐.姜， (爱吃辣的朋友可以再加几个干辣椒)。

步骤 3

牛心放入电饭煲中，加入所有的配料，如果啤酒不够的话再加适量清水至没过食材，按下“煮饭键”45分钟或“牛肉键”，（如果煮饭时间比较短的电饭煲，可以跳“保温”后再按“煮饭键”一次），跳键后搅拌均匀，再保温1个小时，这样会更入味。

步骤 4

色香味俱全‼️

步骤 5

色香味俱全‼️

菜谱创建时间：2021-03-08 22:24:46