这次包的是烫面包。。。这是我第一次。。。感觉也很简单真的。。。就把面放到盆里以后按1:2的比例把面大概分一下。。。然后刚烧开的水烫2的那一波。。。剩下的用凉水和面。。。然后混在一起。。。揉的时候可以加一点花生油。。。和好后盖盖醒1个小时。。。
海菜泡发洗净。。。我这个没想到泡出来这么多。。。😂😂😂
整一块可爱的五花。。。
切成小块。。。可以肥肉多一点。。。
锅内放点油。。。然后小火煸炒。。。
到五花肉变成肉滋啦。。。盛出备用。。。
白菜海菜大葱剁碎。。。海菜和白菜比例大概2比1。。。大葱随意了。。。肉滋啦也切碎。。。
和馅。。。把炒五花肉练出来油倒进来。。。我后来觉得少又加了些花生油。。。反正这玩意得油多点好吃。。。然后加盐、鸡精、黄豆酱调味。。。按自己口味来吧。。。不行尝一尝。。。
然后就包吧。。。
包包包。。。
包好了上锅蒸。。。水开后15分钟。。。用的中火。。。
剩了些蒸锅蒸不开了用平底锅煎了煎。。。做了烫面水煎包。。。
整好了哈哈哈哈。。。
开整哈哈哈。。。
哦哦哦!
没啥小贴士整就行