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薄荷辫子包(欧包)的做法

薄荷辫子包(欧包)

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作者: fishfishcatcat
fishfishcatcat
不要怀疑 这款面包真的好吃 淡淡的薄荷香,爱了🤗一直对薄荷味的食物非常喜欢 简单的配方和手法 让你无法拒绝 硬坚硬的外壳里面包含着软糯的心 这不是软欧包💫

用料

薄荷辫子包(欧包)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜酵母和室温水混合拌匀,倒进面粉中,揉成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕碎的薄荷叶和黄油搅拌均匀,跟面团混合,完全融入面团之后加盐,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘撒些粉,发酵的面团拿出来,分成50g左右的面团,揉成长条,打个结,放在烤盘中,每个面团间隔一点距离。盖上保鲜膜,发酵1-1.5个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180-190度,烤20分钟

菜谱创建时间:2021-03-08 21:10:19
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