肉夹馍（白吉馍）

作者： 金小鱼-

用料

• 面粉 350克
• 酵母 4克
• 糖 5克
• 温水 180克
• 提前做好的 卤肉，卤蛋 适量

肉夹馍（白吉馍）的做法步骤

步骤 1

普通面粉就可以，材料混合，像活馒头面一样，揉好，醒发一小时

步骤 2

分成大小均匀的六个剂子，每个大概80-85g

步骤 3

擀长，

步骤 4

对折，卷起

步骤 5

收口，放在下面，压扁

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步骤 6

步骤 6

按扁，擀成小饼

步骤 7

不刷油，不刷油 小火，小火，烙出漂亮的花纹 记得翻面，别糊了 大概2分钟

步骤 8

这样就可以

步骤 9

烤箱预热，170-190度 5-10分钟 这个根据自己的烤箱定

步骤 10

顿好的肉切碎

步骤 11

卤鸡蛋

步骤 12

齐活

步骤 13

香菜 辣椒

步骤 14

😍

步骤 15

次饭饭

菜谱创建时间：2021-03-08 20:40:02