西葫芦鸡蛋黄小面包（无砂糖，低油，无水）

作者： 毛麻麻豆

西葫芦搭配鸡蛋黄营养又美味！做给二宝的美食～～ 认真记录自己和家人的美食！ 如果你喜欢，就试一试吧！😊😊😊

用料

• 西葫芦泥 80克
• 鸡蛋黄 3个约49克
• 蜂蜜 10克
• 葵花籽油 10克
• 酵母 2.5克
• 盐 1克
• 面包粉 200克

西葫芦鸡蛋黄小面包（无砂糖，低油，无水）的做法步骤

步骤 1

西葫芦泥做法: 1.洗净去皮切片直接放在篦子上！ 2.凉水上锅，水开蒸10分钟！ 3.稍微放凉，放入搅拌杯不需要加水搅打成细腻的泥！

步骤 2

加入3克鸡蛋黄！

步骤 3

所有食材放入面包机揉面，25分钟！中间撕碎两次面团！盖保鲜膜松弛20分钟！

步骤 4

分割成8份！

步骤 5

直接按扁，擀长！

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步骤 6

步骤 6

卷起来！

步骤 7

都卷好，盖上保鲜膜继续松弛20分钟！

步骤 8

再次擀长！

步骤 9

卷起来，依次放入烤盘，放入烤箱醒发！

步骤 10

醒发1小时20分钟！

步骤 11

烤箱预热170℃，20分钟！

步骤 12

一个个胖乎乎的～～

步骤 13

掰开一个，拉丝不错～～嚼起来香喷喷的～～

菜谱创建时间：2021-03-08 15:36:16