馒头一个，切薄片。
三个鸡蛋打匀，加入葱末，适量盐，五香粉。
馒头片泡入鸡蛋液，两面都泡透。
馒头片泡蛋液的同时，可以准备摆盘的黄瓜。一根黄瓜沿中间切成两半，然后切成薄片，两片中间不要切断。草莓一颗，中间切开，然后切片。
黄瓜片和草莓片摆盘。 煎锅中加适量油，馒头片煎至两面金黄色。
再加上一杯热豆浆，营养早餐就准备好啦。