去血水，油烧热冰糖炒化上色放入五花肉，加入莫过肉的水，放入准备好的调料，葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶，根据个人口味，添加调料。按电饭锅煮饭键。
酵母粉发面，发好以后把一个个剂子切成长条状，从一头卷起来，压扁，赶薄，不放油，电饼铛烙。
用到切开，把肉剁碎，放入自己喜欢的青椒或者香菜。
可以夹任何喜欢的东西，哈哈。