为了方便,用了这款韩式牛肉烤肉酱 (自制腌制调料:姜丝,洋葱丝,料酒、生抽、耗油、盐、黑胡椒)
牌子在这里,腌制30分钟(隔夜腌制更好)
准备彩椒,切小方丁
竹签用热水烫一烫,以免烤糊
按这个顺序搭配好
码到烤盘上
刷上玉米油,烤箱中层,200度,先烤10分钟
拿出来,刷腌制的酱料,再烤5分钟
出炉
撒上孜然白芝麻干料
装盘开吃,味道赞👍