奶香玉米面松饼🥞

作者： 超如洁

一切的动力💪来自于儿子👦 早餐是我最头疼的事情 因为睡眠不足 儿子吃什么都没有感觉 有一次在超市买了一个玉米饼🥞 没想到儿子说还蛮好吃的 信息收到 那就自己做吧 提前一晚做好面糊 第二天早上只要调一调 5～10分钟搞定香喷喷的玉米饼🥞

用料

• 玉米面 150克
• 普通面粉 75克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 15克
• 酵母 3克
• 温牛奶 270～280克

奶香玉米面松饼🥞的做法步骤

步骤 1

先看看大豆豆吃得有多香吧🌻

步骤 2

将除牛奶之外所有食材放入碗中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

慢慢倒入温牛奶，将面充分搅拌均匀成稀稠状，如视频中状态即可。 注意⚠️牛奶的量可以根据实际情况而调整。

步骤 5

包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚， 早上做之前再充分搅拌一下

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步骤 6

步骤 6

🍳平底锅加热后，舀一勺面糊从高处慢慢倒入锅中，成圆形⭕️小饼状就可以。

步骤 7

面饼开始起小泡泡，即可以翻面。

步骤 8

注意⚠️🔥一定不要太大，不然面饼会焦糊。

步骤 9

玉米饼很容易消化，口感上微微甜，又有奶香味和玉米独特的风味，重要的是很健康^o^

步骤 10

喜欢吃甜食的朋友可以在玉米松饼上涂上果酱、花生酱、蜂蜜…… 我今天涂了一点豆沙，配上淡淡奶香味的玉米松饼，好吃😋

步骤 11

大家可以试试，添加你喜欢的口味，吃出不一样的感觉🌹

奶香玉米面松饼🥞的小贴士

1. 要控制好面糊的稀稠度，决定了玉米饼的松软度。 2. 面饼不要烙的时间过长，面糊凝固，表面微黄，翻面，再烙一会儿就可以了。

菜谱创建时间：2021-03-07 16:39:55