锅中倒入适量清水把准备好的核桃仁放入锅中煮熟，捞出核桃仁用清水冲洗几遍晾干备用
锅中倒少量清水，放入冰糖 蜂蜜大火熬制有小泡泡该小火放入准备好的核桃仁改中火到核桃仁挂上糖霜乘出
乘出的核桃仁放置稍凉为止
锅中倒入油大火烧热核桃仁倒入锅中改小火炸至金黄捞出装盘，撒上白芝麻。