宝宝辅食→贝贝南瓜蒸蛋

作者： OMG小野儿

小小的贝贝南瓜真的很适合做蒸蛋碗，也是一道老少皆宜的甜品哦。宝宝早餐蔬菜和鸡蛋都吃到了，重要的是不！用！洗！碗！哈哈哈:-D

用料

• 鸡蛋 1个
• 贝贝南瓜 1个

宝宝辅食→贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

坚硬的生南瓜要用大刀拿下，劈开个盖，注意别把刀给滑掉伤到手！

步骤 2

用铁勺挖掉里面的囊，挖到你自己满意的样子就好，等会要把蛋放进去。挖好后上锅蒸15分钟样子。

步骤 3

蒸15分钟后倒入蛋液。蛋液和水比例我是加了三次一半蛋壳那么多的水，搅拌好撇去浮沫然后用滤网倒入南瓜里，用不用滤网都没事，只是用滤网蛋蒸出来看起来会更滑嫩。

步骤 4

继续上锅蒸15分钟左右，这时候南瓜和蛋都熟了，可以开吃了！平时天天吃鸡蛋羹，这次换个口味也不错！

菜谱创建时间：2021-03-07 13:40:23