粉类混合+糖+牛奶
微波炉高火2-3-4分钟，1分钟1分钟地叮，每次都拿出来看一看状态。 （或者水开后蒸20分钟，时间视情况而定）
叮完加黄油，搅匀。（戴手套抓匀）
均匀后放冰箱冷藏1-2小时。
炒手粉：60g糯米粉在锅中炒熟。
切水果（馅料自由发挥）
打淡奶油：250g左右淡奶油+8%糖+百利甜酒+柠檬汁（后两项可选），打至9成。
组装：分割25-30g一个剂子，擀皮，挤奶油，放水果，挤奶油，包。