第一步:猪五花或者随便肉,切薄片。 第二步:加入料酒,加入烤肉酱(烤肉酱见下图,我买的是这一种原味的,有点甜很好吃,大家可以选自己喜欢的),加入蒜末,腌渍20分钟后,把肉片平铺到烤盘上。 第三步:需要一个烤箱,上下火150度,13分钟(肉片切的厚度不同,每个烤箱的情况也不同,可以酌情加减时间热度)。我切的比较小,比较薄。
就是这个酱酱~