草莓奶油蛋糕

作者： 青云聆子

草莓奶油蛋糕是孩子最喜欢的蛋糕之一，做法简单。做成蛋糕盒子外出携带方便，最好买709ml的蛋糕盒子刚好可以做三盒。

用料

• 鸡蛋5 个
• 白砂糖50 克
• 牛奶50 克
• 食用油50 克
• 奶油400 克
• 糖30 克
• 柠檬汁几滴 滴

草莓奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅、蝴蝶棒及锅盖，无水无油搽干净。插上蝴蝶棒。

步骤 2

放入50克白砂糖、5个鸡蛋，设置15分钟/45度/速度4

步骤 3

预热烤箱170度上下管

步骤 4

筛入低粉50克

步骤 5

食用油50克

展开全部

步骤 6

步骤 6

牛奶50克

步骤 7

5秒速度3混匀

步骤 8

倒入垫了烘焙纸的28×28的烤盘，从高处震出大气泡

步骤 9

烤箱中层165度烤20分钟

步骤 10

烤好后用牙签插入不带出任何物就好了

步骤 11

倒扣在冷却架上，有点点余温撕下烘焙纸。

步骤 12

草莓去蒂横切、竖切、颗粒，三种切法备用。

步骤 13

竖切的草莓对称铺到盒子两边

步骤 14

比着盒子大小切蛋糕，先铺一层蛋糕。

步骤 15

打发奶油没有具体时间，观察状态，看视频。视频量不够做完全部蛋糕。需要400克左右

步骤 16

在铺好蛋糕片的盒子里挤一层奶油

步骤 17

撒一层草莓粒

步骤 18

再铺一层蛋糕，挤一层奶油。

步骤 19

把横切的圆片草莓造型成花瓣，用奶油点缀成花蕊

步骤 20

家里只有三个盒子了，剩的蛋糕简单装饰一下也美美哒。

步骤 21

春暖花开，外出踏青，带上它，方便美味还营养

菜谱创建时间：2021-03-07 07:01:44