蒜姜一定要沫沫，关键。蔬菜自己喜欢吃什么放什么。牛肉切片用盐，料酒，一点点老抽，一点点生抽腌十分钟左右。
先姜蒜在番茄
豆芽，莴笋炒一下加水煮开煮熟加盐捞起，汤留锅里。
加牛肉和莴笋叶。煮开就好。
开吃。忽略我的刀工，如果刀工好菜还可以漂亮点，但是牛肉很嫩，可以。