超简单芋泥（面包机版）

作者： 圈圈600

1. 本人比较懒，感觉搅拌芋泥的过程太痛苦，就用面包机果酱功能。做出来比较细腻，偶尔有的小颗粒反而使口感更加丰富，哈哈😄。 2.为了减肥，所以没有添加糖，如果喜欢甜可以加糖、炼乳，应该会更好吃。 3.用的椰子油有淡淡椰子香味，如果没有可以用玉米油替换（花生油、橄榄油不行，味道太大）。据说用猪油会很香，怕热量太高没敢尝试。 4.纯牛奶的用量，可以根据个人喜好的干湿程度随意增减。 5.芋头、紫薯比例随意就好，喜欢颜色浅的就减少紫薯的用量，紫薯越多颜色越深。

用料

• 荔浦芋头 500g
• 紫薯 75g
• 纯牛奶 100g
• 椰子油 25g

超简单芋泥（面包机版）的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头、紫薯蒸熟，用筷子一扎就透即可。

步骤 2

所有材料（芋头500克、紫薯75克、牛奶100克、椰子油25克）放入面包机，大概这么随意的捣两下，然后选择果酱功能，制作的过程满屋飘香。

步骤 3

买的芋头太大了😂，又了一份（不要一次做太多，怕面包机搅拌不均匀），一份用刮刀压平，一份没有压。可以直接当主食吃，孩子吃可以拌上点炼乳一起吃，也可以做面包的夹心。

菜谱创建时间：2021-03-06 22:04:05