牛蹄筋炖宽粉

作者： 慕容静的食谱

用料

• 牛蹄筋 随便
• 宽粉 无所谓

牛蹄筋炖宽粉的做法步骤

步骤 1

牛蹄筋切块备用。

步骤 2

冷水下锅，加入一点料酒，煮开后沥水备用。

步骤 3

起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒。

步骤 4

爆香后，放入牛蹄筋翻炒几下，然后加入生抽，老抽，白糖，盐，翻炒均匀后加入开水，小火炖2个小时。

步骤 5

牛蹄筋炖至1个小时的时候就可以放入宽粉了。

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步骤 6

步骤 6

最后出锅是撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-03-06 20:38:03