凉水放入五花肉、料酒、葱段儿、姜片儿、煮熟五花肉。
粉条洗净,水开把粉条儿焯熟
煮熟的五花肉切成丁,姜切成末儿
热锅放油,油温八成热,放入五花肉丁,料酒,生抽,老抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,姜末,炒出酱色
酱肉炒好,凉凉备用
黑豆芽切段儿、葱切末儿、粉条儿切段儿
酱肉里依次放进去:粉条儿、豆芽、葱末儿,搅拌均匀
酱肉粉条豆芽包子调好了
面以发好,分成等分小剂子,开始包包子
已经完工,醒发十分钟
出锅喽