韭菜炒年糕

作者： 孤单的射手

水磨年糕是老家特产，我很喜欢用韭菜炒着吃，简单的几步，味道却不普通。

用料

• 年糕 250克
• 猪肉 少许
• 韭菜 适量
• 生抽 3勺

韭菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

五花肉切条，下锅煸炒，油可以稍微多一点，烹料酒去腥。

步骤 2

下入年糕片，不断翻炒。

步骤 3

年糕炒软后，加酱油3勺继续翻炒。

步骤 4

酱油出香味，下入韭菜。

步骤 5

韭菜变软，味道融合，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-03-06 18:58:41