因为包包子有详细介绍过韭菜馅,这里就不再记录!
面揉好,松弛2个小时,分小面团,每个小面团擀圆!!
放入适量馅!
包起来!
边来回捏两遍,捏紧!
锅里放少量油,放入韭菜盒子,小火烙制!
盖上盖子2-3分钟翻面!
继续翻面!两面都上色,来回翻几次面,使其熟透!
出锅装盘,外皮香脆,里面韭菜鲜亮多汁~~
1.煎制的时候小火,熟透再盛出!