鸡蛋小饼干

作者： 佳浈

简单又营养的儿童辅食 鸡蛋小饼干

用料

• 全蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 砂糖 25克
• 奶粉 10克
• 低筋面粉 40克

鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋 加糖加蛋黄打发

步骤 2

打发至可以划出8字 10秒内不消失

步骤 3

加入面粉

步骤 4

轻轻翻拌均匀无颗粒

步骤 5

翻拌成半固体飘带状缓缓下流

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步骤 6

步骤 6

铺上油纸 挤成硬币大小 表面撒芝麻

步骤 7

上下火160度 25分钟左右

步骤 8

香脆的小饼干就做好啦

鸡蛋小饼干的小贴士

全蛋打发时间较长 盆下可以放盆60度左右的热水 加热打发会更快一些

菜谱创建时间：2021-03-06 09:52:09