一个洋葱切块，放入搅拌机容器。
大概等打碎到米粒大小就可以了。然后把洋葱到入容器内备用。
加入牛肉馅，烧烤酱，鸡蛋，盐，黑胡椒粉拌匀，若是觉得过于散，可以加入一些干面包末，如图中右边准备的。若不需要不加。
然后用手捏拍摁该有的动作都用上，做成圆饼状，不要太厚实，不要太小，下锅后会缩水。我做了十个肉饼。
中火，不用加油，肉饼本省比较肥啦。
看平底锅大小，我先放了3个。等肉饼一面变棕焦色，顶面的肉开始变粉色，不是生肉的颜色后，再翻面。等另一面也变焦色就好了。
看这满桌子的酱料！不用都放在同一个汉堡中哦，可以随喜欢的口味组合。我的汉堡面包是超市买做好的。 蛋黄酱，番茄酱不可少，黄芥末很美味，各种烧烤酱，辣味的沙拉酱等。 酸黄瓜，奶酪更多美味！ 试试老干妈？估计也很美味😊
乌拉拉！汉堡好啦！先在面包一边上摸好喜欢的酱，铺上肉饼，二个也行！然后把奶酪放上面。另一边摸上喜欢的酱铺上生菜，西红柿片，酸黄瓜片，然后两边一合。就好啦！请慢慢享用哦！
对了，我也准备了一些蔬菜佐餐。这个随便吃吧。
火候不要大。若肉饼厚，熟的时间长，多烧一会儿。不放心切开看看😀。不要贪心放好多生菜或是肉饼哦，一口真的咬不下去！😁