小餐包

作者： 秋尐蓶

用料

• 高筋面粉 350克
• 牛奶 190克
• 糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 35克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 白芝麻 克
• 蛋液 1个

小餐包的做法步骤

步骤 1

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

步骤 2

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

步骤 3

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

步骤 4

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

步骤 5

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

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步骤 6

步骤 6

1.面包机除黄油揉10分钟 2.加黄油揉20分钟手套膜 3.烤箱35度加热水发酵45分钟 4.烤箱180度预热，175°25分钟 5.余温装袋

小餐包的小贴士

烤盘分成16份，每份40克合适 用的模具只有12份，有多余面团，模具每份50克合适

菜谱创建时间：2021-03-06 00:31:44