低碳生酮奶酪棒（仿妙可蓝多）

作者： 翠花和酸菜爱吃酸豆角

好想吃奶酪棒 然而外面卖的糖不少 于是就自制啦！

用料

• 奶油奶酪 40克
• 芝士片 2-3片
• 淡奶油 160克
• 牛奶 40克
• 代糖 10克
• 吉利丁 10克

低碳生酮奶酪棒（仿妙可蓝多）的做法步骤

步骤 1

凉水泡吉利丁片

步骤 2

奶油奶酪，芝士片，淡奶油放入奶锅中

步骤 3

小火加热，搅拌到比较顺滑

步骤 4

关火！ 放入代糖，搅拌至顺滑

步骤 5

放入吉利丁，继续搅拌到基本无颗粒

步骤 6

放凉，把奶酪液放入模具（此处最好过筛！！！然而我懒，过筛会细腻！）

步骤 7

冰箱冷藏即可！

菜谱创建时间：2021-03-05 21:34:09