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花生芝麻馅糖包

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作者: 琬小萄

用料

花生芝麻馅糖包的做法步骤

步骤 1

白砂糖加入温开水搅拌融化,根据面粉的多少加水面粉太干的话在面粉里再加入一点温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

步骤 2

盖上锅盖醒上一个小时,醒好的面团里面纹路呈现蜂窝状,就是醒发好了,再次把面团揉一遍排气。

步骤 3

白芝麻炒香,花生米炒好切碎跟炒香的白芝麻白砂糖搅拌混合在一起,把面团揪出大小均匀的挤子搓圆,用手按成面皮,包上拌好的糖馅包好搓圆,包子就包好了。

步骤 4

把包好的包子再次醒发半个钟头,醒发好的包子拿在手上个个都是轻飘飘的,就是醒发好的了,上锅蒸,锅里面加水,打开电磁炉按到最大火等锅边冒烟气的时候开始数蒸个20分钟,就大功告成了 。蒸好的包子很松软,喜欢吃这种馅料的值得一试。

菜谱创建时间:2021-03-05 20:46:13
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