食材准备好
做早餐我都是前一天晚上切好放保鲜盒备用，火腿丁、彩椒丁、葱花。
早上起来先用葱花爆油，然后其它倒入一起煸炒出香味。
面粉加水搅拌成糊状无颗粒后加入两颗鸡蛋搅拌均匀，加入盐和黑胡椒。
将炒好的辣椒丁放入面糊中，我的火腿是咸火腿，所以炒的时候我就没放盐。
搅拌均匀备用
中火加热，倒入面糊，两三分钟反面。
煎至两面金黄即可，彩椒的香味太赞了。
做早餐，绝对是营养丰富的。