1 摘下苦瓜,洗干净,竖着切开两半 2 用勺子挖去里面的种子 3 中间划一刀
4,找个铁衣架(不推荐有塑料包着的) 5,依次将苦瓜挂在衣架上
6,在阳光充足的地方晾晒,晚上收回屋檐下 7,夏天晒四、五天,可以折断就ok
8 用袋子密封,可送人,可自用 9 苦瓜干可泡茶,可煲汤,也可用来烹制菜肴。