煎饺子

作者： ζēνê①

用料

• 饺子皮 2斤
• 鸡蛋 2个
• 四季豆 100克
• 葱 50克
• 香菇 15朵
• 玉米 半根
• 猪肉肥3瘦7 800克
• 葱姜水 1碗
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 鸡精 勺
• 醋 勺
• 熟油
• 淀粉
• 胡萝卜

煎饺子的做法步骤

步骤 1

把所有食材切碎，肉馅中加入葱姜水，盐，生抽，醋，蚝油，淀粉腌制入味

步骤 2

然后把他们搅拌在一起，四季豆的我加入了熟油，玉米胡萝卜的可加可不加

步骤 3

因为两种馅料，所以包了两种形状区分

步骤 4

吃腻了水煮🥟饺子，我今天把他们给煎了，先把他们煎至两面微微金黄，然后加入水没过一半饺子就行（有几个没注意焦了点），然后盖上锅盖，等水烧干了，开盖在稍微煎一会儿就可以出锅了

步骤 5

表皮还脆脆的，好吃😋好吃😋好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-04 20:14:59