西红柿鸡蛋粉丝汤

作者： 中华小当鸭鸭鸭

要出去啦，和爸爸学做菜。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 4个
• 粉丝 1把
• 生姜 5片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 盐 2克
• 油 10克
• 蚝油 1勺
• 白醋 5滴

西红柿鸡蛋粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备工作1:鸡蛋打散，加少许盐 2:西红柿切片 3:生姜大蒜切片 4:粉丝热水泡

步骤 2

锅烧热，放油。倒入蛋液，成形后铲成块。

步骤 3

倒入约一碗半的水，放入生姜蒜片，西红柿，粉丝。煮开后放盐，白醋，蚝油。出锅时放葱花。

菜谱创建时间：2021-03-04 17:51:03