特好吃的贵阳拌青瓜

作者： Pinkping乐

用料

• 水果青瓜 4条
• 青花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 青花椒面 适量
• 辣椒面 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜头 2瓣
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 少许
• 糖 一小勺

特好吃的贵阳拌青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜拍碎或切小段，葱、香菜切碎，蒜头拍碎。

步骤 2

青瓜盛碗里，放入蒜末、葱花、香菜，再放入青花椒面、白糖、盐、辣椒面，淋上生抽、醋、木姜籽油。

步骤 3

锅里热油，加入切段的干辣椒和青花椒，油滚烫后淋入青瓜里，完成。

步骤 4

有喜欢吃花生的也可以在热油的时候加入一些生的花生，一起淋上。

菜谱创建时间：2021-03-04 14:43:08