用料就以上佐料适量,然后混合在一起(自己喜好),然后用菜场买的猪腿肉切碎(可以直接买的地方打碎),把调料放进去柔和在一起,冰箱放一晚上,然后按照空气炸锅的尺寸撕一些锡纸,把肉沫放上去,用戴着一次性手套的手按压,越薄越好,不要有空隙。撒上芝麻。
空气炸锅调200,5分钟预热,然后把锡纸肉沫放进去,热8分钟左右后取出。
沥掉炸出来的水,再次放进炸锅热3分钟左右取出。
翻面,在上面撒上芝麻,然后再次放入炸锅,热6分钟左右后取出。
放凉后用剪刀✂️剪掉边缘部分,然后剪出喜欢的形状。
完成喽!
翻面的时候可以用筷子,小心一些,注意不要弄破。