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快手糯米饭

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作者: 吃货妮子188
一直想吃糯米饭,可是每次都因为要蒸熟糯米花的时间太多而放弃,前几天在抖音上看到了这个方法,试了一下不错,整个蒸好半个小时😋😋😋😋这个做法还可以做八宝饭。这只是我自己记录的一道成功的菜品,所以用量就没有具体的记录,只是为了记录这个方法而已

用料

快手糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡上,一两个小时就行。

步骤 2

泡好的糯米不要急着上锅蒸,而是先放无油的锅里加上没过米的水和喜欢的红糖一起搅拌,直到锅里的糖融化看不到水。

步骤 3

容器里用猪油刷上一遍,铺上自己喜欢的红枣(红枣提前剪成几瓣),葡萄干,枸杞等倒入无水的糯米铺好后上汽蒸30分钟就行(如果你的糯米少可以时间短点),然后取出倒扣在盘子里就可以吃了。

菜谱创建时间:2021-03-03 15:59:15
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